Ontdek eetbare natuur

Wildpluk

Leer de eetbare schatten van het Nederlandse landschap kennen. Van paddenstoelen tot wilde kruiden — ontdek wat de natuur ons te bieden heeft, seizoen na seizoen.

Over wildplukken

Wildplukken is de kunst van het herkennen, verzamelen en bereiden van eetbare wilde planten. Het is een vaardigheid die mensen al duizenden jaren gebruiken en die nu een renaissance beleeft.

In onze workshops leer je niet alleen welke planten eetbaar zijn, maar ook hoe je ze duurzaam verzamelt, bewaart en bereidt tot heerlijke gerechten. We besteden veel aandacht aan veiligheid en het herkennen van giftige dubbelgangers.