Wildpluk Basis

Tijdens deze workshop leer jij op een verantwoorde en veilige manier wilde eetbare planten te herkennen. Welke planten dit zijn is afhankelijk van het seizoen. Na deze dag weet jij je eigen thee te verzamelen, pimp je je salade naar een voedzamer level, weet je welke plant bijvoorbeeld geschikt is voor een detox en begrijp je hoe je je vitaminen en mineralen op een eenvoudige manier kan aanvullen. Aan het eind van deze workshop ga je een aantal wilde gerechtjes proeven en krijg je een receptje mee naar huis zodat je zelf ook aan de slag kan met wat je hebt geleerd. Aanmelden kan via mail of whatsapp. Na bevestiging krijg je meer te horen over de precieze locatie.

Wat ga je leren

• Herkennen van 10+ eetbare wilde/ medicinale planten
• Veilig plukken
• Basis bereidingstechnieken
• Seizoensgebonden wildplukken

Praktische informatie

• Stevige wandelschoenen aanbevolen
• Kleding voor buiten weer
• proeverij, thee en koffie inbegrepen
• gebruik van alle materialen

Data & tijden

Wat neem je mee

• Stevige, waterdichte schoenen of laarzen
• Weerbestendige kleding (meerdere lagen)
• Waterfles en eventueel een snack
• Zonnebrand en eventueel insectenwerend middel

Zie ook de praktische informatie hierboven voor workshop-specifieke tips.